12/01/2012
por programasperu.com
Comentarios desactivados en Barandiaran
Reseña: Marco Barandiaran Llega a Chile en 1992, comienza trabajando de chef en la residencia del Embajador Peruano. Luego trabaja en los restaurantes El Otro Sitio, La Flor de la Canela y El Cocoa, hasta abril de 1999, fecha en … Sigue leyendo
08/10/2011
por programasperu.com
Comentarios desactivados en La Patarashca
Reseña: Lo mejor de la Región en un solo Lugar, con innovaciones culinarias y recetas olvidadas, fusiona lo ancestral con lo gourmet, insumos típicos de la selva amazónica de San Martín – pescados, camarones, carnes, vegetales – dan lugar a … Sigue leyendo