Reseña:
- Marco Barandiaran Llega a Chile en 1992, comienza trabajando de chef en la residencia del Embajador Peruano. Luego trabaja en los restaurantes El Otro Sitio, La Flor de la Canela y El Cocoa, hasta abril de 1999, fecha en que inaugura, con otro socio, un local en Bellavista. En diciembre del 2000, junto a su señora Olga abren el local de Manuel Montt. En Diciembre del 2000, nace el Barandiarán de Manuel Montt, que en la práctica reune dos restaurants en uno. El de comida peruana tradicional y el Chifa, fusión de la comida peruana con la comida china.Durante el año 2003 inaguramos nuestra sucursal en Lo Barnechea, Raúl Labbé 13664.
- Enero del año 2006 nace Barandiarán de Bellavista, que es la continuación de nuestra calidad gastronómica que hemos logrado a través de los años. Nuestro nuevo restaurante se encuentra ubicado en Constitución 38 Local 52 Bellavista Providencia.
Especialidades:
- Entradas frias, Platos de fondo, Entradas calientes, Carnes, Ceviches, Carnes Blancas, Chicharrones, entre otros.
Dirección:
- Manuel Montt 315 – Providencia, Santiago de Chile
Fono:
Correo:
Web:
- Barandiaran