Reseña:
- La finca donde hoy se ubica el restaurante El Bolivariano se construye por los años 1780 como un «potrerito de panllevar» de propiedad de la parroquia del pueblo de la Magdalena Vieja conocido en aquel entonces como La Huerta del Convenio. En la ardua labor de transformar a través del tiempo aquel «potrerito de panllevar» en el actual restaurant El Bolivariano, se ha cuidado mucho cada detalle.
Especialidades:
- Lomo de cerdo con salsa a la pachamanca, tacupulcra con seco de res, Risotto de lomo al jugo, Bisteck a la milanesa con spaghetti a la huancaina, entre otros.
Dirección:
- Pasaje Santa Rosa 291, Pueblo Libre
Fono:
Correo:
Web:
- El Bolivariano (flash)