Reseña: Comprometidos con el paisaje y los valores de las nuevas generaciones, liviandad, salud, estética, recreacional y armonía. Un futuro de reflexión e innovación. Lima como nuestro punto de partida para contemplar el mundo a nosotros y a lo nuestro. … Sigue leyendo
Archivo de la categoría: Carnes y Parrillas
Alma (Cocina Viva)
Reseña: En Alma hemos diseñado una propuesta de cocina viva, inspirada en fórmulas ancestrales, productos nativos y sazón regional, sustentada sobre la base del escenario en donde se desarrolla: Lima, Arequipa, Cusco, Valle Sagrado y Puno. Nuestra filosofía gastronómica apunta … Sigue leyendo

