{"id":740,"date":"2011-10-08T15:07:39","date_gmt":"2011-10-08T20:07:39","guid":{"rendered":"http:\/\/programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/?p=740"},"modified":"2024-09-22T13:17:34","modified_gmt":"2024-09-22T18:17:34","slug":"el-piloto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/740\/el-piloto.html","title":{"rendered":"El Piloto"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/740\/el-piloto.html\/el-piloto-2\" rel=\"attachment wp-att-7142\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-7142\" alt=\"El piloto\" src=\"http:\/\/www.programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/El-piloto.jpg\" width=\"200\" height=\"132\" \/><\/a><\/p>\n<div><strong>Nuestra evaluaci\u00f3n:<\/strong><\/div>\n<ul>\n<li>He tenido la oportunidad de almorzar en ambos locales, en el caso del ubicado en\u00a0 el Km 138, la espera por una ubicaci\u00f3n realmente vali\u00f3 la pena, todos los platos eran servidos generosamente, la atenci\u00f3n buena y aunque exist\u00eda mucha demanda, todos se esforzaban por brindar la mejor atenci\u00f3n posible, afuera del lugar se pod\u00edan conseguir dulces propios del lugar, la mayor\u00eda muy recomendables, en cuanto al mobiliario, se puede mejorar en dicho local un poco, pero tal como esta hace que uno se sienta en el lugar apropiado.<\/li>\n<li>En el caso de Asia, la atenci\u00f3n a los detalle de la instalaci\u00f3n son muy buenos, la cordialidad es sobresalientemente buena, incluso note algunos detalles muy positivos en la atenci\u00f3n que no suelen ser brindados\u00a0 por otros restaurantes conocidos, los platos aunque en la primera impresi\u00f3n no parecian ser muy grandes, en realidad si lo son,\u00a0 un aspecto importante es que se nota\u00a0 la atenci\u00f3n en la calidad\u00a0 y frescura de los ingredientes que ponen en cada plato, en el caso de Asia no fue necesario esperar debido a la gran cantidad de competidores disponibles.<\/li>\n<li><strong>\u00bfVolver\u00eda?<\/strong>, sin duda, aunque en el caso de Asia tengo pendiente visitar algunos locales cuya rese\u00f1a a\u00f1adir\u00e9 en otra ocasi\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"http:\/\/programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/el_piloto_asia_1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-3392 aligncenter\" title=\"el_piloto_asia_1\" alt=\"\" src=\"http:\/\/programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/el_piloto_asia_1-300x225.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/el_piloto_asia_1-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/el_piloto_asia_1.jpg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/el_piloto_asia_2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-3393 aligncenter\" title=\"el_piloto_asia_2\" alt=\"\" src=\"http:\/\/programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/el_piloto_asia_2-300x225.jpg\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/el_piloto_asia_2-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/wp-content\/uploads\/2011\/10\/el_piloto_asia_2.jpg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<div><strong>Rese\u00f1a:<\/strong><\/div>\n<ul>\n<li>\u00abEs un cl\u00e1sico en la ruta hacia el Sur. En los primeros a\u00f1os era parada obligatoria de \u00f3mnibus interprovinciales que buscaban buena saz\u00f3n y porciones abundantes. Do\u00f1a Esmeralda se dio ma\u00f1a para alejarlos cobr\u00e1ndoles lo correspondiente a los choferes acostumbrados a comer gratis por llevar gente. El Piloto no necesitaba eso, es m\u00e1s, no necesita ni publicidad porque la propaganda m\u00e1s efectiva es el boca a boca de comensales satisfechos.\u00bb<\/li>\n<\/ul>\n<div><strong>Especialidades:<\/strong><\/div>\n<ul>\n<li>Emblem\u00e1tico es el tacu tacu con lomo saltado y sus variantes: con salsa de mariscos, con seco, con camarones, con bistec apanado o con milanesa de pollo. No hay pierde con los camarones (el arroz y el picante son notables) ni con las preparaciones de lenguado, pescado que usan en exclusividad.<\/li>\n<\/ul>\n<div><strong>Direcciones:<\/strong><\/div>\n<ul>\n<li>C.C. Sur Plaza Boulevard Mz. \u00d1 Lt. 7 (Alt. Panamericana Sur Km 97.5)\u00a0 (Boulevard de Asia)<\/li>\n<li>Av. 28 de Julio 216 (Antigua Panamericana Sur Km 138) San Luis &#8211; Ca\u00f1ete &#8211; Lima<\/li>\n<\/ul>\n<div><strong>Correo:<\/strong><\/div>\n<ul>\n<li><a href=\"mailto:contacto@elpilotorestaurant.com\">contacto@elpilotorestaurant.com<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<div><strong>Web:<\/strong><\/div>\n<ul>\n<li>El Piloto<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/RestaurantElPiloto\">Facebook El Piloto<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nuestra evaluaci\u00f3n: He tenido la oportunidad de almorzar en ambos locales, en el caso del ubicado en\u00a0 el Km 138, la espera por una ubicaci\u00f3n realmente vali\u00f3 la pena, todos los platos eran servidos generosamente, la atenci\u00f3n buena y aunque &hellip; <a href=\"https:\/\/www.programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/740\/el-piloto.html\">Sigue leyendo <span class=\"meta-nav\">&rarr;<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3392,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"ngg_post_thumbnail":0,"footnotes":""},"categories":[12,13,82],"tags":[338,201,396,397,216],"class_list":["post-740","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-internacional","category-peruana","category-pescados-y-mariscos","tag-camarones","tag-comida-criolla","tag-lomo-saltado","tag-seco","tag-tacu-tacu"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/740","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=740"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/740\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3392"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=740"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=740"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=740"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}