{"id":225,"date":"2011-09-25T10:22:15","date_gmt":"2011-09-25T15:22:15","guid":{"rendered":"http:\/\/programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/?p=225"},"modified":"2019-02-20T22:25:06","modified_gmt":"2019-02-21T03:25:06","slug":"caplina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/225\/caplina.html","title":{"rendered":"Caplina"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/www.programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/225\/caplina.html\/caplina-2\" rel=\"attachment wp-att-6697\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-6697\" alt=\"caplina\" src=\"http:\/\/www.programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/caplina-1.jpg\" width=\"231\" height=\"218\" \/><\/a><\/p>\n<div><strong>Rese\u00f1a:<\/strong><\/div>\n<ul>\n<li>Medio d\u00eda en Miraflores, cerca de La Mar, quien fue presidente de la junta gubernativa en 1822 que, despu\u00e9s de la independencia del Per\u00fa, fue unos de los proto poderes del Estado. Casi doscientos a\u00f1os despu\u00e9s una calle en Miraflores tiene su nombre y se ha vuelto famosa por ser el nuevo eje gourmet de Lima.<\/li>\n<li>Pero en la esquina de Mendiburu con Toribio Polo a esa hora las calles se transforman y comienza una ebullici\u00f3n de comensales \u00e1vidos por disfrutar de las deliciosas recetas de El Caplina, reconocido como poseedor de una de las mejores y mas variadas cartas en lo que se refiere a comida peruana gracias a los tesoros culinarios que presenta abordo de su embarcaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"http:\/\/programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/16.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-2473 aligncenter\" title=\"16\" alt=\"\" src=\"http:\/\/programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/16-300x220.jpg\" width=\"300\" height=\"220\" srcset=\"https:\/\/www.programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/16-300x220.jpg 300w, https:\/\/www.programasperu.com\/restaurantes-peruanos\/wp-content\/uploads\/2011\/09\/16.jpg 496w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a><\/p>\n<div><strong>Especialidades:<\/strong><\/div>\n<ul>\n<li>Choros al pesto, Pulpito glaseado, Mano cap\u00f3n, Lomo Huancaino, Tacu tacu con lomo saltado, Risotto con lomo saltado, entre otros.<\/li>\n<\/ul>\n<div><strong>Direcciones:<\/strong><\/div>\n<ul>\n<li>Ca. Gral. Mendiburu 793 &#8211; Miraflores<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"padding-left: 60px;\"><a href=\"tel:012223992\" target=\"_blank\">(01)2223992<\/a><\/p>\n<ul>\n<li>Los Petirrojos 325 &#8211; San Isidro<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"padding-left: 60px;\"><a href=\"tel:014753404\" target=\"_blank\">(01)4753404<\/a><\/p>\n<div><strong>Web:<\/strong><\/div>\n<ul>\n<li>\n<p style=\"display: inline !important;\"><a href=\"http:\/\/www.caplina.com\" target=\"_blank\">Caplina<\/a><\/p>\n<\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/caplina.restaurante\">Facebook de Caplina<\/a><\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Rese\u00f1a: Medio d\u00eda en Miraflores, cerca de La Mar, quien fue presidente de la junta gubernativa en 1822 que, despu\u00e9s de la independencia del Per\u00fa, fue unos de los proto poderes del Estado. 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