Reseña: Ubicado a una cuadra del mercado de Santa Cruz, y construido en los que fue un taller de mecánica. El Restaurant EL MERCADO es la nueva propuesta culinaria de Rafael Oesteling en la cual se resalta y revalora la … Sigue leyendo
Archivo de la etiqueta: pescados
La Mar (Estados Unidos)
Reseña: Inspirada en las miles de cebicherías que encontramos en todo el Perú, La Mar cebichería peruana, se crea como un intento de internacionalizar y poner en valor uno de los tesoros mejor guardados de la cocina peruana: el cebiche, … Sigue leyendo

